「華＆風花ちゃんのホームページ」で
レシピを見つけて、
いつか作ってみたいな〜と思っていたものです。
華＆風花ママに許可をもらいましたので、
レシピ公開！
| １．カボチャ四分の一を大きめのサイコロ切りし ホクホクになるまで蒸します。 （大さじ4杯のお水で蒸し焼きでもＯＫ） ２．お鍋ごと粗熱を取ったら 室温に戻したバター30ｇ・お砂糖70ｇ・卵1個を混ぜ込みます （カボチャをつぶさないように） ３．小麦粉150ｇ・ＢＰ小１半・重曹小１弱を あらかじめふるっておき、 もう一回ふるいながらサックリと混ぜます。 ４．万能カップ6個に均等に入れ蒸気の上がった蒸し器で 15分蒸したら出来上がり(^^) |
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